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潮濕天氣的好幫手─除濕劑與干燥劑

添加時間:2012年12月13日來源:本站原創 點擊: 【字體:

梅雨綿綿惹人嫌!最近一陣子的濕涼天氣使人覺得屋子里的東西都發霉了!!沿海的氣候潮潮濕,不論是食品還是衣物甚至于鞋子都可能受潮而影響品質,那么要如何改善這個問題呢?以下就介紹幾種常見又實用的產品及其原理。一、除濕劑目前市售的除濕盒,其除濕劑的成份以氯化鈣為主。氯化鈣(Calcium Chloride)是一種白色會潮解的晶體,有粒狀、塊狀或薄片狀;吸濕性強,但吸水后呈液體狀。氯化鈣屬于刺激性物質,會造成黏膜或皮膚的紅、腫、熱、痛以及發炎現象,比較不會造成細胞死亡及組織破壞。誤食大量時會產生惡心、嘔吐和腹瀉等癥狀。誤食的處理方法是以清水或牛奶作稀釋,不應催吐或中和。若皮膚沾到氯化鈣時,用清水沖洗干干凈即可。如有癥狀,再行送醫。它較常使用在抽屜、鞋柜、衣櫥等較大范圍除濕用,吸水后就變成帶有結晶水的氯化鈣,水溶性大,是弱鹼性溶液。有時在盒裝除濕劑內還會加一些含有香料的彩色小顆粒。二、干燥劑干燥劑的使用是為了要避免因多余的水分,而引起食物的腐敗。目前在食品上較常用的干燥劑是硅膠干燥劑(Silica Gel)及氧化鈣干燥劑(Calcium oxide, CaO)。硅膠干燥劑是最常見的干燥劑;呈半透明顆粒狀,是由硅酸鹽加酸或銨鹽沉淀后,并在高溫下活化之后所形成的顆粒性物質。由於這些顆粒本身具有多孔的構造,所以吸附面積很大,就可以吸附許多物質。在矽膠的包裝袋內有時候會發現到少數不同顏色的顆粒,藍色或粉紅色的,這是氯化亞鈷或是浸泡過氯化亞鈷的硅膠干燥劑;因為氯化亞鈷在無水的時候呈藍色,吸水之后變為粉紅色;所以就利用它來做指示劑,可以從顏色的變化上看出吸水的程度。如果把吸了水的硅膠干燥劑拿去烤干,這些硅膠干燥劑就可以再使用了。由於硅膠干燥劑的外觀是半透明的顆粒,與食品擺在一起,容易讓人誤食。幸好吃下之后它不會被腸胃道吸收,也就不會造成毒性,最后會隨糞便排出體外。氧化鈣又稱為生石灰,是白色或灰白色的塊狀物,會吸收空氣中的水分;它吸水后會變成粉末狀的氫氧化鈣,也就是熟石灰,所以只要變成粉末狀,就無法再吸收水分了。它吸水的能力比硅膠干燥劑來大,但是毒性也較大。如果不小心吃到此類干燥劑時,會造腐蝕性灼傷,一則因為氧化鈣遇水會形成氫氧化鈣,并放熱而使口腔有灼熱感或灼傷;另一則是因為氫氧化鈣本身是鹼性的,所以會造成嘴唇、口腔黏膜、食道的腐蝕性灼傷。誤食的處理方法:不要催吐,應立刻用適量牛奶或水來稀釋,成人的用量為120~240c.c.,小孩的量為每公斤體重不可超過 10c.c.,而且總量須少於240c.c.,以降低嘔吐的機會。酸鹼中和是絕對禁止的,因為化學實驗中的酸鹼中和反應會釋出很大的熱量,這些熱量會使脆弱的食道及胃黏膜細胞受到灼傷。而不要催吐的原因,則是為了避免吐出的東西,造成食道二度的腐蝕傷害。

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